Küchenzeile mit Geräten: Experte zeigt eine moderne Küche

Von einer kleinen Küchenzeile bis zur großen Wohnküche ist alles möglich. Der Küchenexperte aus dem Küchenmegastore Nürnberg führt uns in einer modernen Wohnküche herum – und zeigt uns die Funktionen, die eine gute Küchenzeile mit Geräten ausmachen. Video-Fans können sich die Vorführung von Bernd Warnick hier im Video anschauen:

Moderne Küchenzeile: Nicht mehr in extra Raum verbannt

In Neubauwohnungen werden vorrangig Wohnküchen verbaut. Küchenprofi Warnick: „Die Küche ist eben in den letzten Jahren verstärkt zum Lebensmittelpunkt geworden. Die besten Partys finden in der Küche statt.“ Um die Party ins Wohnzimmer zu holen, werden die Küchen mit einer Kochinsel gestaltet, die ins Wohnzimmer übergehen. Beginnen wir mit der Funktionswand.

Übrigens: Qualitativ nicht vergleichbar aber sehr sehr günstig sind die folgenden drei Küchenzeilen mit Geräten:

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1. Vorratsschrank zum Ausziehen

„Ein sehr schönes Exemplar für einen Vorratsschrank haben wir hier: Hier kommen einem auf einer Schiene die Vorräte entgegengefahren“, beginnt Küchenprofi Warnick. Viel Platz für Geräte und haltbare Lebensmittel.

Schrank in der Funktionswand der Küchenzeile
Der Schrank in der Funktionswand der Küchenzeile

Links setzt sich das Thema fort hier sogar mit einem Sonderthema Weinkühler. Überspringen wir aber. Viel wichtiger das Herzstück einer jeden Küchenzeile mit Geräten …

2. Der Backofen (in Stehhöhe)

Das Tolle an einer modernen Küchenzeile mit Geräten: Sie ist von vornherein so konzipiert, dass die komplette Funktionswand zur Aufbewahrung und für die Geräte genutzt wird, ohne Aussparung fürs Arbeiten auf der Arbeitsplatte. Denn das geschieht ja auf der Kochinsel. Somit kann da, wo sonst die Aussparung ist, der Backofen hin – in Stehhöhe!

Backofen in Stehhöhe in der Funktionswand
Der Backofen in der Funktionswand ist komfortabel in Stehhöhe erreichbar

Der hier gezeigte Kompaktbackofen von AEG kann auch dampfgaren, für schonendes Gemüse-Erhitzen. Sein Innenraum kommt einem auf den ersten Blick etwas klein vor. „Aber das reicht selbst für eine übliche Weihnachtsgans. Man muss nicht zwingend heutezutage mehr auf die klassischen 60 cm Höhe gehen.“

Dafür ist dann für anderes mehr Platz – für den Tellerwärmer unten zum Beispiel 😉 Den Backofen liefert das Küchenstudio Nürnberg zu jeder Küche beziehungsweise Küchenzeile mit Geräten auf Wunsch mit. Sie können den Kompaktbackofen von AEG hier auf Amazon erstehen.

3. Kühlschrank

Der moderne Kühlschrank ist genauso groß wie der große Vorratsschrank, inklusive Gefrierfach. Dazu sind heute flexible Fächer und Türeinlagen absoluter Standard.

Das Besondere beim Gerät ist die 0 Grad-Zone unten, die Herr Warnick so beschreibt: „In diesem Kühlbereich zwischen 0 und 2 Grad können Gemüse und Fleisch bis zu drei Mal so lange haltbar bleiben.“

Eine ähnlich neuwertiges Modell, nur mit 360 Grad-Kühlung, finden Sie hier aus der Serie 8000:

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4. Innenauszug statt Schubladen-Flut

Typisch für moderne Küchen: Man will nicht mehr an den Griffen der Schubladen hängenbleiben und eine schickere, einheitliche Front haben. Deswegen haben sich Innenauszüge etabliert: Die große Front wird nur an einer schmalen Leiste gezogen. Innen sind drei Schübe, die man seperat herausziehen kann.

Kochinsel

Die Kochinsel (hinten zwischen mir und Herrn Warnick) fungiert als „Brücke“ zwischen der Küche (links) und dem Wohnraum (rechts)

Reif für die Insel? Die moderne Multifunktionsinsel gegenüber der Küchenzeile unterscheidet sich in folgendem von Standard-Kochinseln:

5. Die Spüle

Die Spüle ist eingefasst in eine Natursteinplatte. Nasses Geschirr kann direkt auf die Platte gestellt werden. Schluss mit Blech-Abtropfflächen, die Kalk- und Wasserflecken beschert! Ebenso die Armaturen aus gebürstetem Metall sind viel weniger anfällig für Wasserflecken und Co.

6. Geschirrspüler ohne Bücken

Danach Geschussspüler von Miele. Bemerkenswert: Das untere Fach kommt beim Herausziehen hochgefahren (nennt sich „Komfort-Lift“), was abermals Bücken erspart:

Mieles Komfort-Lift in Aktion

Das ist im Alltag eine ungemeine Erleichterung – beim Ein- UND Ausräumen. Sehen Sie sich hier einen weitere innovativen Miele Geschirrspüler an, den „G 5210 SCU“:

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7. Induktionskochfeld von AEG

Hier das AEG CCE 84779 XB in einer Spezialausführung für den Küchenmegastore

Das Herzstück jeder Kochinsel: Der Herd. In diesem Fall ein Induktionsherd von AEG. Der bietet vier zusammenschaltbare Kochzonen, für große Bräter und ein Abzugsmodul, dass Kochdünsten den Garaus macht. Sogar Indoor-Grillen ist möglich:

AEG IKE64471XB Autarkes Kochfeld / Herdplatte mit Touchscreen, Topferkennung & Hob²Hood-Funktion / Induktionskochplatte / 4 Kochzonen / Edelstahlrahmen / 60...

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Zum Überblick empfehlen wir unseren Ratgeber zu Induktionskochfeldern.

„Es ist bei dieser Kochinsel auch der Raum geschaffen worden, dass man sich mit dem Barhocker mal heransetzen kann und weitere Personen dahinter im Wohnraum, der sich nahtlos anschließt“, so Herr Warnick.

Fazit: Die Küche ist heutzutage kein abgetrenntes Funktionsraum, sondern kommt ins Wohnzimmer und macht sich richtig schick für die gute Stube! In der Küchenzeile mit Geräten lebt die alte Küche fort, das aber deutlich unscheinbarer und ohne Zubereitungsfläche.

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Joel

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Autor des Artikels. Bei Fragen mail an [email protected]

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